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| Versuch | Eine Rasierklinge wird flach auf die Wasseroberfläche gelegt |
Eine Rasierklinge drückt die Wasseroberfläche nur leicht ein, versinkt aber nicht. Es sieht so aus, als habe das Wasser eine dünne Haut. Man spricht deshalb von der Oberflächenspannung.
Wie kommt die Oberflächenspannung zustande?
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Ein Teilchen, das sich an der Oberfläche befindet, hat über sich keine Nachbarn, die nach oben ziehen können. Es wird deshalb in die Flüssigkeit hineingezogen. Wir nennen diese Erscheinung Kohäsion. Sie ist auch für die Tropfenbildung verantwortlich. Jedes Teilchen an der Oberfläche erfährt Anziehungskräfte von den unmittelbar benachbarten Oberflächenmolekülen. Dies bewirkt die Oberflächenspannung.
Körper, die aus dem Wasser gezogen werden sind nass, an ihnen haftet Wasser. Das Wasser wird von dem Körper angezogen. Diese Erscheinung heißt Adhäsion.
| Versuch | Zwei feuchte Glasplatten werden aneinander gedrückt. Sie lassen sich nur sehr schwer auseinanderziehen. |
| Versuch | Wasser wird gegen eine Glasscheibe gesprüht |
Durch Adhäsion bleibt das Wasser an der Platte haften. Die Kohäsion bewirkt die Tropfenbildung. Werden die Tropfen zu groß, so übersteigt die Gewichtskraft die Adhäsionskraft, die Tropfen fließen herunter.
Das Löschpapier enthält viele enge Hohlräume, die Kapillaren. Das Aufsteigen von Flüssigkeiten in solchen Kapillaren ist ein Zusammenspiel aus Adhäsion und Kohäsion.
| Versuch | Kapillarwirkung zeigen |
Kapillarwirkung:
In engen Röhren steht das Wasser höher als in weiten. Am Rande der Röhren wird das Wasser durch Adhäsion hoch gewölbt.
Kapillarwirkung beobachten wir in allen Körpern, die enge Hohlräume enthalten.
Beispiel: Löschpapier, Wischtuch, Lampendocht, Würfelzucker, poröse Steine.
Wichtig:
In Pflanzen steigt das Wasser, was diese für ihr Wachstum benötigen
durch Kapillarwirkung nach oben.
Auch die feinen Adern im Blutkreislauf zeigen Kapillarwirkung.
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Deshalb bleibt Quecksilber auch nicht an Gegenständen haften, die eingetaucht werden.
Wasch- und Spülmittel verringern die Oberflächenspannung (Kohäsion). Es erfolgt keine Tropfenbildung mehr. Das Wasser dringt in die tiefsten Schmutzschichten ein. Das Wasser wird durch diese Mittel entspannt.